Вячеслав (sisj) wrote,
Вячеслав
sisj

Category:

Картофель-аккордеон

iQKrJ6A0oH8
Ингредиенты:

Картофель средний — 4 шт.
Чеснок, выдавить — 3 зубчика
Оливковое масло — 1/4 ст.
Соль и молотый черный перец
Небольшой пучок тимьяна, розмарина или шалфея
Зеленый лук, нарубить
Сливочное масло или сметана, для подачи

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 225 градусов. Картофель помойте и высушите.
2. Выложите картофель на деревянные палочки и острым ножом нарежьте, не разрезая его до конца.
3. Выложите подготовленные картофелины на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждую сбрызните 2 чайными ложками оливкового масла. Вотрите масло в кожицу.
4. Чеснок вместе с зеленью пропустите через пресс и смешайте вместе с остальным маслом.
5. Пальцами раздвиньте каждый "мех" картофелины и вставьте туда немного начинки. Остальным присыпьте картофель сверху. Посолите и поперчите.
6. Выпекайте 40–45 минут до хрустящей корочки.
Tags: полезные советы
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Новые рисунки моей дочери

    Отличных выходных!

  • Самый древний лес в мире

    В 2019 году американские и британские ученые вели раскопки в долине реки Гудзон. После более десяти лет исследований они с удивлением узнали, что на…

  • Морской ангел Уэльса

    Фотограф и морской биолог Джейк Дэвис впервые в мире снял неуловимого европейского морского ангела у побережья Великобритании.

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments

Recent Posts from This Journal

  • Новые рисунки моей дочери

    Отличных выходных!

  • Самый древний лес в мире

    В 2019 году американские и британские ученые вели раскопки в долине реки Гудзон. После более десяти лет исследований они с удивлением узнали, что на…

  • Морской ангел Уэльса

    Фотограф и морской биолог Джейк Дэвис впервые в мире снял неуловимого европейского морского ангела у побережья Великобритании.