Вячеслав (sisj) wrote,
Вячеслав
sisj

Category:

Боксти - ирландские картофельные оладьи

xiUfgK3h91w
Ингредиенты:

Бекон (мелко нарезанный) 50 г;
Картофель 4 шт;
Мука 100 г;
Сода 1 ч.л.;
Масло сливочное 1 ст.л.;
Соль по вкусу;
Масло растительное для обжаривания;
Сметана 200 г;
Лук зеленый 3 шт;

Приготовление:

1.Время приготовления - 40 минут
Количество - 3 порции
2.Бекон обжарьте до хруста на сухой сковороде.
3.Вареный картофель (2 шт) помните толкушкой или пропустите через картофельный пресс.
Оставшийся картофель почистите и измельчите в блендере до однородности или натрите на мелкой терке.
4.Откиньте сырой картофель на мелкое сито и хорошо отожмите.
5.В большой миске смешайте сырой и вареный картофель, муку, бекон, сливочное масло, соду и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
6.Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла.

Выкладывайте оладушки на сковороду. Жарьте порциями и не выкладывайте сразу слишком много.

Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки около 2-3 мин.

Осторожно переверните (оладьи очень нежные) и прожарьте с другой стороны.

То же самое проделайте с остальным тестом.
7.Тем временем приготовьте сметанный соус. Смешайте сметану, соль и лук.

Tags: полезные советы
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Снегири и кошки

    Хороших выходных! С наступающим праздником дорогие женщины!!!

  • Воронки в земле

    В центре Хорватии появилось около 100 провалов. Учёные говорят, что феномен спровоцировали 2 землетрясения силой 5,2 и 6,3 балла в конце декабря.…

  • Папа о новом Всемирном потопе

    "Всемирный потоп, возможен, как следствие климатических изменений и таяния льдов, собственно, то, что происходит сейчас, если все будет продолжаться…

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Снегири и кошки

    Хороших выходных! С наступающим праздником дорогие женщины!!!

  • Воронки в земле

    В центре Хорватии появилось около 100 провалов. Учёные говорят, что феномен спровоцировали 2 землетрясения силой 5,2 и 6,3 балла в конце декабря.…

  • Папа о новом Всемирном потопе

    "Всемирный потоп, возможен, как следствие климатических изменений и таяния льдов, собственно, то, что происходит сейчас, если все будет продолжаться…