November 10th, 2016

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Салат с кусочками семги

m2WPOTDdo-Q
Ингредиенты:

Микс салата с корнеплодами — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Помидор свежий — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Лосось филе — 250 г
Горчица дижонская зерновая — 20 г
Мед — 20 г
Соус соевый — 20 г
Масло оливковое —по вкусу

Приготовление:

1. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салатов.
2. Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску.
3. Смешайте с микс-салатом в миске.
4. Приготовление соуса:
Смешайте мёд, соевый соус, оливковое масло и горчицу.
5. Доведите до вкуса солью.
6. Сёмгу очистите от чешуи и костей, нарежьте на квадратные кусочки.
5. Обжарьте на антипригарной сковороде до золотистого цвета.
6. Салат выложите на тарелку, добавьте кусочки семги.
7. Заправьте салат приготовленным медовым соусом, не дав остыть рыбе.

Лодочки из картошки в мундире

dJrrDtdfp2I
Ингредиенты:
8 крупных картофелин
200 грамм ветчины
150 грамм твердого сыра
стакан сметаны любой жирности
половина луковицы
половина пучка укропа
половина пучка петрушки
соль
молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.