February 13th, 2015

3 коктейля ко дню Святого Валентина

Bb7f8Bh1HXs
Время приготовления - 15 мин
Количество порций - 3-4

Рецепт 1

Ингредиенты:

Клубника - 3, 5 стакана
Ванильное мороженое - 2 стаканчика
Масло сливочное - 70 г
Шоколад молочный - 100 г
Какао-порошок - 1/4 стакана

Приготовление:

1. Клубнику перебрать, удалить хвостики и промыть под проточной холодной водой. Всю клубнику и мороженое из двух стаканчиков положить в блендер. Прокрутить до состояния однородной массы.
2. Без молока коктейль получается густой. Взбить до пены.
3. Готовим шоколадную глазурь! Для этого сливочное масло растопить. Шоколад наломать на кусочки или мелко порубить ножом, чтобы он быстрее растопился.
4. Положить кусочки шоколада в масло и подождать чтобы шоколад расплавился полностью. Добавить в глазурь какао и хорошо перемешать всю смесь.
5. Коктейль разлить в специально приготовленные стаканы и обильно полить шоколадной глазурью.
6. Украсить коктейль ягодкой клубники!
Collapse )